1. น้ำเปล่า
น้ำเป็นองค์ประกอบสำคัญของร่างกาย คิดเป็น 60-70% ของน้ำหนักตัว มนุษย์จำเป็นต้องดื่มน้ำเพื่อ:
- ควบคุมอุณหภูมิร่างกาย: น้ำช่วยระบายความร้อนผ่านเหงื่อ
- ขนส่งสารอาหารและออกซิเจน: น้ำช่วยนำสารอาหารและออกซิเจนไปเลี้ยงเซลล์ต่างๆ
- กำจัดของเสีย: น้ำช่วยขับถ่ายของเสียออกจากร่างกาย
- หล่อลื่นข้อต่อ: น้ำช่วยให้ข้อต่อเคลื่อนไหวได้อย่างราบรื่น
การดื่มน้ำให้เพียงพอ (ประมาณ 8 แก้วต่อวัน) จะช่วยให้รู้สึกสดชื่น กระปรี้กระเปร่า มีสมาธิ และช่วยลดความเสี่ยงของโรคต่างๆ เช่น โรคไต โรคนิ่วในไต และท้องผูก
ตัวอย่าง:
- พกขวดน้ำติดตัวไปด้วยเพื่อดื่มน้ำระหว่างวัน
- ดื่มน้ำก่อนออกกำลังกาย ระหว่างออกกำลังกาย และหลังออกกำลังกาย
- เลือกน้ำเปล่าแทนน้ำอัดลม
2. ชาเขียว
ชาเขียวเป็นเครื่องดื่มที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหาย ช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจ โรคมะเร็ง และโรคอัลไซเมอร์
นอกจากนี้ ชาเขียวยังมีคาเฟอีนและ L-theanine ซึ่งช่วย:
- เพิ่มพลังงาน
- เพิ่มการโฟกัส
- ผ่อนคลายความเครียด
ตัวอย่าง:
- เลือกชาเขียวที่ไม่ใส่น้ำตาล
- ดื่มชาเขียวร้อนหรือเย็น
- ใส่ใบชาเขียวลงในน้ำดื่มเพื่อเพิ่มรสชาติ
3. กาแฟ
กาแฟเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมที่มีคาเฟอีน คาเฟอีนช่วย:
- เพิ่มพลังงาน
- เพิ่มการโฟกัส
- ปรับปรุงอารมณ์
การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการดื่มกาแฟอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคต่างๆ เช่น โรคพาร์กินสัน โรคอัลไซเมอร์ โรคเบาหวานประเภทที่ 2 และโรคตับ
ตัวอย่าง:
- เลือกกาแฟดำหรือกาแฟที่มีน้ำตาลน้อย
- ดื่มกาแฟในปริมาณที่เหมาะสม (ไม่เกิน 400 มิลลิกรัมต่อวัน)
- หลีกเลี่ยงการดื่มกาแฟก่อนนอน
4. น้ำผลไม้
น้ำผลไม้เป็นวิธีที่ดีในการรับวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องเลือกน้ำผลไม้ที่คั้นสด 100% และไม่มีน้ำตาลเพิ่ม น้ำผลไม้ที่มีน้ำตาลสูงอาจทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น และปัญหาสุขภาพอื่นๆ
ตัวอย่าง:
- เลือกน้ำผลไม้คั้นสด 100%
- ดื่มน้ำผลไม้ในปริมาณที่เหมาะสม (ไม่เกิน 1 แก้วต่อวัน)
- ทานผลไม้สดแทนการดื่มน้ำผลไม้
5. สมูทตี้
สมูทตี้เป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มผลไม้ ผัก และโปรตีนให้กับอาหาร สมูทตี้เป็นอาหารเช้า อาหารกลางวัน หรือของว่างที่ดีต่อสุขภาพ พวกมันยังเป็นวิธีที่ดีในการใช้ผลไม้และผักที่เหลืออยู่
ตัวอย่าง:
- ใส่ผักใบเขียว เช่น ผักโขม คะน้า ลงในสมูทตี้
- ใส่ผลไม้สด เช่น กล้วย สตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ ลงในสมูทตี้
- ใส่โยเกิร์ต นม หรือถั่วเหลือง ลงในสมูทตี้
ข้อควรระวัง:
- หลีกเลี่ยงการดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูง เช่น น้ำอัดลม น้ำหวาน ชานม กาแฟใส่น้ำตาล
- หลีกเลี่ยงการดื่มเครื่องด
