การกินโยเกิร์ตทุกวันโดยทั่วไปไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ โยเกิร์ตเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยสารอาหารมากมาย เช่น โปรตีน แคลเซียม วิตามิน และโพรไบโอติกส์ ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ เช่น
- ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
- ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- ช่วยให้กระดูกแข็งแรง
- อาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคบางชนิด เช่น โรคหัวใจ โรคเบาหวาน และโรคอ้วน
อย่างไรก็ตาม การกินโยเกิร์ตมากเกินไปอาจทำให้เกิดผลเสียได้ เช่น
- การเพิ่มของน้ำหนักหรือโรคอ้วน เนื่องจากโยเกิร์ตบางชนิดอาจมีน้ำตาลหรือไขมันสูง
- ปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ เนื่องจากบางคนอาจแพ้หรือไวต่อโพรไบโอติกส์ในโยเกิร์ต
ดังนั้น สิ่งสำคัญคือต้องเลือกโยเกิร์ตที่มีน้ำตาลและไขมันต่ำ และตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่กินโยเกิร์ตมากเกินไป
ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับในการกินโยเกิร์ตอย่างปลอดภัยและได้รับประโยชน์สูงสุด:
- เลือกโยเกิร์ตที่มีน้ำตาลและไขมันต่ำ
- หลีกเลี่ยงโยเกิร์ตที่มีรสชาติหรือแต่งกลิ่น เนื่องจากอาจมีการเติมน้ำตาลหรือสารปรุงแต่งอื่นๆ
- กินโยเกิร์ตในปริมาณที่พอเหมาะ
- ผสมโยเกิร์ตกับผลไม้สดหรือธัญพืชเพื่อเพิ่มสารอาหารและทำให้อร่อยยิ่งขึ้น
สำหรับผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพแข็งแรง โดยทั่วไปแล้ว การกินโยเกิร์ต 1-2 ถ้วยต่อวันถือว่าปลอดภัย
อย่างไรก็ตาม หากมีข้อกังวลเกี่ยวกับสุขภาพใดๆ ควรปรึกษาแพทย์หรือนักโภชนาการก่อนเพิ่มโยเกิร์ตลงในอาหารประจำวัน
