เวย์โปรตีนช่วยอะไร? ทำไมถึงต้องกิน? และมียี่ห้อไหนบ้างที่ฮิตในไทย

ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ

เวย์โปรตีนเป็นโปรตีนที่ร่างกายย่อยและดูดซึมได้เร็ว จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ออกกำลังกายที่ต้องการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ เวย์โปรตีนจะช่วยซ่อมแซมกล้ามเนื้อส่วนที่สึกหรอจากการออกกำลังกาย และช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อใหม่

การศึกษาพบว่า การรับประทานเวย์โปรตีนร่วมกับการยกน้ำหนัก จะช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อและประสิทธิภาพการออกกำลังกายได้ดีกว่าการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนจากแหล่งอื่น เช่น เนื้อสัตว์ ไข่ หรือถั่ว

ช่วยลดน้ำหนัก

เวย์โปรตีนช่วยให้อิ่มท้องนาน จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักหรือควบคุมน้ำหนัก เวย์โปรตีนยังช่วยเผาผลาญแคลอรีและไขมันในร่างกายอีกด้วย

การศึกษาพบว่า การรับประทานเวย์โปรตีนแทนมื้ออาหารหรืออาหารว่าง จะช่วยลดน้ำหนักและลดไขมันในร่างกายได้

ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

เวย์โปรตีนช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือด จึงเหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

การศึกษาพบว่า การรับประทานเวย์โปรตีนร่วมกับมื้ออาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง จะช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดียิ่งขึ้น

ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน

เวย์โปรตีนเป็นแหล่งของกรดอะมิโนที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย

การศึกษาพบว่า การรับประทานเวย์โปรตีนจะช่วยเพิ่มการทำงานของเซลล์เม็ดเลือดขาว ซึ่งเป็นเซลล์ที่ทำหน้าที่ต่อสู้กับเชื้อโรค

ช่วยบำรุงกระดูก

เวย์โปรตีนช่วยเพิ่มมวลกระดูกและป้องกันโรคกระดูกพรุน

การศึกษาพบว่า การรับประทานเวย์โปรตีนจะช่วยเพิ่มการดูดซึมแคลเซียมและฟอสฟอรัส ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการสร้างกระดูก

นอกจากประโยชน์ข้างต้นแล้ว เวย์โปรตีนยังมีประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย เช่น ช่วยป้องกันโรคหัวใจ ช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอล ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ เป็นต้น

ปริมาณและวิธีรับประทานเวย์โปรตีน

ปริมาณที่ควรรับประทานขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆ เช่น ระดับกิจกรรม น้ำหนัก และเป้าหมายในการรับประทาน

โดยทั่วไป ผู้ที่ออกกำลังกายเป็นประจำควรรับประทานเวย์โปรตีน 20-30 กรัมต่อมื้อ ผู้ที่ควบคุมน้ำหนักหรือลดน้ำหนักควรรับประทานเวย์โปรตีน 10-20 กรัมต่อมื้อ

วิธีรับประทานเวย์โปรตีนมีหลายวิธี เช่น ผสมกับน้ำ นม หรือโยเกิร์ต รับประทานหลังออกกำลังกาย หรือรับประทานแทนมื้ออาหารหรืออาหารว่าง

ข้อควรระวังในการรับประทานเวย์โปรตีน

ผู้ที่มีปัญหาสุขภาพบางประการ เช่น โรคไต โรคตับ โรคหัวใจ ควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานเวย์โปรตีน

นอกจากนี้ การรับประทานเวย์โปรตีนมากเกินไปอาจก่อให้เกิดผลข้างเคียง เช่น ท้องอืด ท้องเสีย คลื่นไส้ เป็นต้น

ยี่ห้อเวย์โปรตีนที่ได้รับความนิยมในประเทศไทย

• Optimum Nutrition Gold Standard Whey Protein เป็นเวย์โปรตีนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดยี่ห้อหนึ่งของโลก ผลิตจากนมวัวคุณภาพสูง มีค่าโปรตีนสูงถึง 24 กรัมต่อช้อนตวง

• BPI Sports Whey Protein เป็นเวย์โปรตีนที่ได้รับความนิยมอีกยี่ห้อหนึ่ง ผลิตจากนมวัวคุณภาพสูง มีค่าโปรตีนสูงถึง 25 กรัมต่อช้อนตวง

• BAAM 100% MY WHEY PROTEIN เป็นเวย์โปรตีนที่ผลิตในประเทศไทย ผลิตจากนมวัวคุณภาพสูง มีค่าโปรตีนสูงถึง 25 กรัมต่อช้อนตวง

• NAR LABS LEAN WHEY COMPLEX เป็นเวย์โปรตีนที่มีไขมันและคาร์โบไฮเดรตต่ำ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักหรือควบคุมน้ำหนัก

นอกจากนี้ ยังมียี่ห้อเวย์โปรตีนอื่นๆ อีกมากมายให้เลือกสรร ผู้บริโภคควรศึกษาข้อมูลและเปรียบเทียบคุณสมบัติต่างๆ ของเวย์โปรตีนแต่ละยี่ห้อก่อนตัดสินใจซื้อ