มีอาหารลดน้ำหนักมากมายที่สามารถช่วยคุณลดน้ำหนักได้ใน 7 วัน แต่สิ่งสำคัญคือต้องเลือกอาหารที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ ตัวเลือกยอดนิยมบางส่วน ได้แก่:
1. อาหารคลีน:
- เน้นอาหารที่ผ่านการแปรรูปน้อยที่สุด เช่น ผัก ผลไม้ ธัญพืชไม่ขัดสี และโปรตีนไม่ติดมัน
- เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการปรับปรุงสุขภาพโดยรวมและลดน้ำหนัก
- ตัวอย่าง: อกไก่ย่างกับผักนึ่ง ข้าวกล้อง ไข่ต้ม สลัดผัก
2. DASH diet:
- ออกแบบมาเพื่อลดความดันโลหิต แต่สามารถช่วยลดน้ำหนักได้อีกด้วย
- เน้นผลไม้ ผัก ธัญพืชไม่ขัดสี และโปรตีนจากพืช
- จำกัดการบริโภคโซเดียม ไขมันอิ่มตัว และคอเลสเตอรอล
- ตัวอย่าง: โจ๊กข้าวกล้องใส่ธัญพืช โยเกิร์ตกรีกกับผลไม้ ถั่วอบ
3. อาหารแบบเมดิเตอร์เรเนียน:
- ขึ้นอยู่กับอาหารแบบดั้งเดิมที่กินกันใน ประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียน
- เน้นผลไม้ ผัก ธัญพืชไม่ขัดสี ถั่ว เมล็ดพืช น้ำมันมะกอก และปลา
- จำกัดการบริโภคเนื้อสัตว์แดง ผลิตภัณฑ์จากนม และไขมันอิ่มตัว
- ตัวอย่าง: สลัดผักกับเฟต้าชีส ปลาแซลมอนย่าง ข้าวกล้อง
4. อาหารมังสวิรัติ:
- ไม่รวมเนื้อสัตว์ทุกชนิด
- เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ปรับปรุงสุขภาพโดยรวม และลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม
- มีโปรตีนจากพืช ผัก ผลไม้ ธัญพืชไม่ขัดสี และถั่ว
- ตัวอย่าง: แกงจืดเต้าหู้ผักรวม ข้าวกล้อง ลาบเห็ด
5. อาหารวีแกน:
- ไม่รวมผลิตภัณฑ์จากสัตว์ทุกชนิด
- เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ปรับปรุงสุขภาพโดยรวม และลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม
- มีโปรตีนจากพืช ผัก ผลไม้ ธัญพืชไม่ขัดสี และถั่ว
- ตัวอย่าง: บาบา ganoush กับผักสด แซนด์วิชทาฮินีกับถั่ว
ตัวอย่างตารางอาหารลดน้ำหนัก 7 วัน:
วัน 1:
- เช้า: ไข่ต้ม 2 ฟอง ขนมปังโฮลวีต 1 แผ่น อะโวคาโด
- กลางวัน: อกไก่ย่าง ข้าวกล้อง สลัดผัก
- เย็น: ปลานึ่ง ผักนึ่ง ข้าวกล้อง
วัน 2:
- เช้า: โยเกิร์ตกรีกกับผลไม้ ธัญพืช
- กลางวัน: แกงจืดเต้าหู้ผักรวม ข้าวกล้อง
- เย็น: ลาบเห็ด ผักสด ข้าวกล้อง
วัน 3:
- เช้า: โจ๊กข้าวกล้องใส่ธัญพืช
- กลางวัน: สลัดผักกับเฟต้าชีส ขนมปังโฮลวีต 1 แผ่น
- เย็น: ปลาแซลมอนย่าง ผักนึ่ง ข้าวกล้อง
วัน 4:
- เช้า: ข้าวต้มอกไก่
- กลางวัน: แตงกวาผัดไข่+หมูสับ ข้าวกล้อง
- เย็น: ไข่ตุ๋นหมูสับ ข้าวสวยร้อน ๆ
วัน 5:
- เช้า: สลัดอกไก่
- กลางวัน: อกไก่ผัดขิง ข้าวกล้อง
- เย็น: ข้าวต้มกระดูกหมู
วัน 6:
- เช้า: ผัดผักรวม
- กลางวัน: แกงป่าปลาเห็ด ข้าวกล้อง
- เย็น: ยำวุ้นเส้นอกไก่
วัน 7:
- เช้า: โยเกิร์ตกรีกกับผลไม้ ธัญพืช
- กลางวัน: ส้มตำอกไก่ ข้าวกล้อง
